Un giorno un brooker della pizza inventò di Old Wild West una catena di ristorazione nota in tutto il mondo perchè fa tendenza contaminando i generi. Portava le pizze, 30 anni prima dei rider. Ora il suo gruppo (Cigierre) ha 360 ristoranti e 6500 dipendenti. Un impero. Ma lui, da buon friulano, dice che «c’è ancora molto da fare».
